一、消費稅的計算
（一）實行從價定率或者從量定額應納稅額的計算。
應納稅額計算公式：
實行從價定率辦法計算的應納稅額＝銷售額×稅率
實行從量定額辦法計算的應納稅額＝銷售數量×單位稅額
例1 某啤酒廠8月份銷售啤酒5千噸，定價1400元／噸，共取得銷售收入7000000元，又知啤酒適用的消費稅率為220元／噸，則應納消費稅額為：
應納消費稅額＝5000×220＝1100000（元）
（二）納稅人自產自用應稅消費品的應納稅額計算
納稅人自產自用的應稅消費品，按照納稅人生產的同類消費品的銷售價格計算納稅；沒有同類消費品銷售價格的，按照組成計稅價格計算納稅。組成計稅價格計算公式：
組成計稅價格＝（成本十利潤）十（1一消費稅稅率）
例2 某酒廠用外購糧食自行加工成白酒250噸，其中100噸深加工成精制白酒，150噸用于抵償欠款，這些白酒沒有同類產品市場售價可參照，已知每噸酒成本1000元，國家稅務總局規定全國平均成本利潤率10％，糧食白酒適用消費稅率25％，試計算這批自產自用白酒應納消費稅額。
納稅人自產自用應稅消費品，用于連續生產應稅消費品的不納稅；用于其他方面的，在移送使用時納稅。所以應納稅白酒只有150噸。
組成計稅價格＝（1000×150）×（1十10％）/（1-25％）
＝220000（元）
應納稅額＝220000×25％十150×2000×0.5＝205000（元）
（三）委托加工應稅消費品的應納稅額計算
委托加工的應稅消費品，按照受托方的同類消費品的銷售價格計算納稅；沒有同類消費品銷售價格的，按照組成計稅價格計算納稅。組成計稅價格計算公式：
組成計稅價格＝（材料成本十加工費）/（1一消費稅稅率）
例3 某企業委托另一企業加工應稅化妝品一批用于銷售，沒有同類產品銷售價格，其耗用原材料總額為24000元，應支付加工費為1700元，則該批委托加工應稅消費品應納稅額為（稅率為30％）：
組成計稅價格＝（24000十1700）/（1-30％）
＝36714（元）
應納稅額＝36714×30％＝11014（元）
（四）進口應稅消費品應納稅額的計算
進口的應稅消費品，實行從價定率辦法計算應納稅額的，按照組成計稅價格計算納稅。組成計稅價格計算公式：
組成計稅價格＝（關稅完稅價格十關稅）/（1一消費稅稅率）
例4 某外貿企業進口汽車輪胎一批，經海關審定，其到岸價格為450000元，關稅90000元，汽車輪胎適用消費稅稅率為10％，則應納消費稅稅額為：
組成計稅價格＝（450000十90000）/（1-10％）
＝600000（元）
應納稅額＝600000×l0％＝60000（元）
二、消費稅的會計處理
（一）交納消費稅的企業，應在”應交稅金”科目下增設”應交消費稅”明細科目進行會計核算。
（二）企業生產的需要交納消費稅的消費品，在銷售時應當按照應交消費稅額借記“產品銷售稅金及附加”科目，貸記“應交稅金一應交消費稅”科目。實際交納消費稅時，借記“應交稅金一應交消費稅”科目，貸記“銀行存款”科目。發生銷貨退回及退稅時作相反的會計分錄。
上述例1啤酒廠8月份銷售啤酒的消費稅額為1100000元，在銷售時會計分錄記作：
借：產品銷售稅金及附加 1100000
貸：應交稅金--應交消費稅 1100000
在實際交納稅款時記：
借：應交稅金--應交消費稅 1100000
貸：銀行存款 1100000
例2中納稅人自產自用應納稅白酒150噸所交納的55000元消費稅，在移送時會計分錄如下：
借：產品銷售稅金及附加 205000
貸：應交稅金--應交消費稅 205000
在實際交納時記作：
借：應交稅金--應交消費稅 205000
貸：銀行存款 205000
企業出口應稅消費品如按規定不予免稅或退稅的，應視同國內銷售，按上款規定進行會計處理。
（三）企業以生產的應稅消費品作為投資按規定應交納的消費稅，借記“長期投資”科目，貸記“應交稅金--應交增值稅”科目。
企業以生產的應稅消費品換取生產資料、消費資料或抵償債務、支付代購手續費等，應視同銷售進行會計處理。按規定應交納的消費稅，按照本規定第（二）條處理方法進行會計處理。
企業將生產的應稅消費品用于在建工程，非生產機構等其他方面的，按規定應交納的消費稅，借記“固定資產”、“在建工程”、“營業外支出”、“產品銷售費用”等科目，貸記“應交稅金--應交消費稅”科目。
隨同產品出售但單獨計價的包裝物，按規定應交納的消費稅，借記“其他業務支出”科目，貸記“應交稅金--應交消費稅”科目。企業逾期未退還的包裝物押金，按規定應交納的消費稅，借記“其他業務支出”、”其他應付款”等科目，貸記“應交稅金--應交消費稅”科目。
企業實際交納消費稅時，借記“應交稅金--應交消費稅”科目，貸記“銀行存款”科目。
（四）需要交納消費稅的委托加工應稅消費品，于委托方提供時，由受托方代扣代交稅款。受托方按應扣稅款金額借記“應收帳款”、“銀行存款”等科目，貸記“應交稅金一應交消費稅”科目。委托加工應稅消費品收回后，直接用于銷售的，委托方應將代扣代交的消費稅計入委托加工的應稅消費品成本，借記“委托加工材料”、“生產成本”、“自制半成品”等科目，貸記“應付帳款”、“銀行存款”等科目；委托加工的應稅消費品收回后用于連續生產應稅消費品，按規定準予抵扣的，委托方應按代扣代交的消費稅款，借記“應交稅金--應交消費稅”科目，貸記“應付帳款”、“銀行存款”等科目。
上述例3中某企業把委托加工的應稅化妝品直接用于銷售，其應納稅款為11014元，則會計分錄如下：
借：委托加工半成品 11014
貸：銀行存款 11014
