摘 要：高等職業教育的快速發展需要校企深度合作已形成共識，全國各類高職院校在積極探索開創了多種校企深度合作的模式。鄭州旅游職業學院在不斷地改革和創新中形成了鮮明的高職院校辦學特色，成功探索符合高職辦學特色的深度校企合作模式。
關鍵詞：高職教育;校企深度合作;探索;實踐
校企深度合作是我國高職院校改革和發展的重要途徑，是解決當前高等職業教育諸多問題的關鍵。校企合作在《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010一2020年)》中被多次提及;目前許多高職院校已經在校企深度合作中展開不同層次的探索并取得了明顯的成效，但是，如何解決校企合作更加深入、持續、健康地發展以及如何構建穩定、長效的校企深度合作機制等問題仍然是高職院校加快發展中需要著重解決的重要課題。
1.校企深度合作的內涵
國內外高等職業教育發展表明，校企合作是實現高職院校自身突破性發展的必然選擇。高職院校的校企合作包括兩層含義:一是高職院校與企業的有機結合，既要遵循教育特定發展的規律，也要兼顧行業生產活動和社會經濟發展的基本規律。二是校企合作是一種雙向主動參與的結合，合作的雙方需要形成相互依存、優勢互補的有機整體。
我國高職教育20世紀90年代獲得迅速發展以來，高職院校普遍重視校企合作的研究和創新，在此基礎上，許多高職院校已經在校企深度合作方面進行了一些嘗試。校企深度合作有異于早期簡淺層次的校企合作，主要是指深度合作中，除了將校企合作的鏈條加長、合作的層面擴大、雙方相互依賴程度進一步加強之外，應創建由政府主導、學校協調、企業參與的聯動合作機制，達到校內教學場地企業化、企業生產經營場地教學化，真正實現校企無縫對接。
1.1靈活多樣的合作模式
從合作范圍看，校企深度合作體現出多元化的特征，校企雙方可以根據各自的實際情況進行合作，遵循市場導向、目標一致、互惠互利、穩定長效的原則，選擇最合適的實現方式與途徑。因此，校企深度合作應是靈活多樣的，有多少種校企合作實踐，就會有多少種校企合作模式。而校企合作的某種成功范例，可以成為更大范圍內學校與其他企業合作的樣板和借鑒。
1.2高度重視專業建設
高職院校與企業作為供方與受方的關系，雙方合作的深度，取決于學校能否為企業提供“適用”的人才。而“適用”人才的培育只有通過專業才能體現出來。因此，真正能夠主導合作關系的內在因素是學校的專業建設，這成為校企深度合作的契合點。
1.3強調學校、企業、學生、社會的“互利多贏”
在高職院校校企深度合作的大系統內，學校、企業、學生、社會四者具有內在的聯系，它們共同構成一個有機的整體，同時又有各自不同的價值取向。學校的任務和追求是培養高技能應用型人才，解決學生的實習和未來的就業出路問題，同時還可以借助企業提供的實訓設備和專業師資等，減輕學校在實訓設備上的投入和專業師資培訓的壓力;就企業而言，其價值在于做好高技能型人才儲備，平衡企業淡旺季的用工需求，降低經營風險和經營成本，增強市場競爭力;對學生而言，其價值在于能夠提升學生的崗位實踐動手能力，幫助學生順利實現由學校到企業的過渡，拓寬就業的渠道;對社會而言，提高整體的人口素質和就業環境。
2.校企深度合作的現狀與制約因素
校企合作的既要遵守社會主義市場經濟的運行規律，又要符合教育活動的基本規則，當前伴隨我國高職院校的發展，原有的行政保障制度不復存在，新機制尚未形成;國家法律政策缺位;企業動力不足、學校活力不夠等成為校企深度合作的重要挑戰，其中嚴重制約校企深度合作的關鍵因素有：
2.1理念制約因素
校企合作的根本目的在于提高人才培養的質量，合作的重心應該是過程的合作，但從現有的合作模式來看，許多高職院校卻將校企合作只停留在學生實習、就業的安排方面;而企業認為校企合作對他們來說得不償失，這些企業往往認為，高職院校一些“雙師”素質教師名不副實，能參與企業新技術、新產品開發的很少;而安排高職院校學生頂崗實習在一定程度上影響企業的正常經營活動且增加安全管理風險等等，所以這些企業對校企合作的重要性漠不關心，以致嚴重影響校企合作的深度發展。
2.2政策、法規制約因素
我國在2010年3月發布的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010--2020年)》中明確提出要“建立健全政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制，制定促進校企合作辦學法規，促進校企合作制度化”，這是我國首次提出制定校企合作法規，并納入國家教育體制重大改革試點范圍。但由于沒有建立具體的對企業積極有利的稅收、信貸等方面優惠政策去推動企業積極參與校企合作，更沒有對校企合作教育中企業、學校、學生的責、權、利有明確規定。因此，要想提高校企合作的深度，必須健全和完善相應的政策和法規。
2.3動力制約因素
在市場經濟體制下，任何形式的平等合作都必須遵守互惠互利，校企合作也不例外。對高職院校而言，企業在合作中提供的資金、設施設備、實習的崗位、行業的技術骨干等方面都是關系到學校生存的大事，因此，高職院校參與校企合作的積極性相對較高;企業則主要關注人才資源供給和技術合作帶來的經濟效益，以及在提高企業聲譽、共享學校信息資源等方面的利益。由于目前我國多數高職院校的辦學質量還未得到充分的認同和提高，良好的合作機制仍處在探索之中，多數企業也還沒有成為自主創新的主體，從而導致企業參與的積極性很低。
3.高職院校校企深度合作的實踐與借鑒——以鄭州旅游職業學院為例
3.1鄭州旅游職業學院校企深度合作的探索與實踐
鄭州旅游職業學院自1985年建校以來，始終校企合作并走過了不平凡的道路，主要經歷了轉型、跨越、提升三個階段。
3.1.1普教到職教的轉型：1985年辦學初期，學校由于是從普教“脫胎”出來，對職業教育缺乏認識，加之早期的上級主管部門不是非常熟悉職業教育，學校的運行模式仍然按照普教來辦學，學生專業技能訓練缺乏，更忽視職業能力培養，最終學生就業困難。面對種種困局，學校逐漸意識到職教辦學的生命力在于企業，之后學校邁出校園，主動率先到南方聯系企業，洽談合作事宜，為解決學生的專業技能尋求出路。在這個階段，通過校企合作安排實習實踐環節，同時企業接納表現優秀學生就業。
3.1.2單一到多樣的跨越：2004年，隨著學院成功升格為高職院校，經過十多年的積累和積淀，校企合作實現了跨越式發展。學院形成了完善的實踐教學體系，在這一時期，學院緊緊圍繞人才培養思路“依據企業需求培養相應學生”，一方面，實施“訂單培養”， 學院先后與中州國際集團等企業簽訂了定單培養協議，學院的實習生和畢業生供不應求。另一方面，學院積極探索“半工半讀”、 “彈性安排”等對于企業生產幫助更大，更受歡迎的校企合作模式，根據合作企業生產經營的季節性特征和周期性特點，比較靈活地安排工學的交替，利于知識的應用，理論與實踐結合更緊。
3.1.3數量到質量的提升：當前學院在合作企業數量“百花齊放”基礎之上積極拓寬合作領域，建立校企深度合作長效機制。一是采取“階梯分段”實踐教學模式，把實踐教育分為三個階段，即校內實習實訓、短期的半工半讀和頂崗實習，在合作中強調與企業的相互滲透。二是嚴格貫徹“以職業能力培養為導向、以工學交替為手段、以企業積極參與和學校主動配合為主導”的指導思想。校企雙方按照職業崗位具體要求共同制定專業人才培養方案，將企業的生產經營活動與院校的教學實踐有機結合，將企業急需的高技能應用性人才培養目標及其素質要求融入到學校的專業教學計劃修訂中，為企業輸送大量滿意的高級人才。三是學校與企業之間進行深度滲透，學校針對企業在生產經營過程中遇到的問題設立攻關研究課題，將課題的研究成果應用于企業的生產經營活動中，提高企業的經濟效益。企業主動向學校投資，建立利益共享關系，真正實現校企“共贏”。
3.2鄭州旅游職業學院校企深度合作的成果與借鑒
學院在建設和發展過程中，堅持校企深度合作，先后與北京、上海、廣州、北戴河等地的100多家省內外知名企業、單位實現了合作。近年來積極加快海外校企合作的步伐，先后與日本、新加坡、馬來西亞、阿聯酋等國家酒店旅游協會簽訂合作協議，開辟國外實習基地，提高了學院的影響力和知名度。學院在進一步理清辦學思路中大膽探索、勇于創新，多種規模、不同形式的校企合作模式遍地開花。“北戴河整班安排模式”、“北京奧運·上海世博高端服務合作模式”、“高規格國賓館互動合作模式”、“國外研修合作模式”等成為學院品牌。
校企深度合作在推動學院加快發展中發揮綜合作用，在多個層面彰顯借鑒價值。
3.2.1建立了適應社會需要的人才培養質量體系：學院始終把提升綜合素質作為人才培養的核心目標，在校企深度合作中，學院緊緊貼近行業發展和創新對職業崗位群的知識、技能、素質的實際需求，確立人才培養質量標準;并以此為基礎進行相關的專業配套課程設置和教學計劃的相應調整，建立了以職業能力培養為中心的教學體系，使學生不僅掌握熟練的職業技能，而且能夠適應社會和行業的需要，具備適應職業變化所需要的創新能力。通過校企深度合作，學院的人才培養工作有了“領航燈”，及時確立了適應社會需要的人才培養質量體系，使人才培養的整個系統貼近行業發展和人才需求的實際。
3.2.2促進教學方式的改革：開展實踐性教學是創新人才培養模式的重要方面，也是高職教學改革的大勢所趨。學院在與企業的深度合作中，一方面更加深刻地體會到實踐性教學的重要性，另一方面在教學體系中重視實踐性教學的比重，將實踐性貫穿于每門課程中，讓學生通過更多的實際演練來理解理論知識，提高了學習的自主性和創造性，能夠更快地形成創新能力和實踐能力，適應企業的需要。
3.2.3拓寬學生就業的渠道：借力校企深度合作，學院與企業建立了廣泛而穩定的聯系，形成遍布全國大部分地區的就業網絡，學生就業渠道更寬，就業形勢更好，學院每年的招生也吸引了更多的優秀學生，形成了良性循環。
