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淺論中等職業學校物流項目教學中競賽方式的綜合運用

  一、問題的提出
   “項目教學法”是一種幾乎能夠滿足行動導向教學所有要求的教學方法,也是相關課程整合的一種方式,采用“項目教學法”可以培養學生綜合應用多門學科知識解決問題的能力,將理論學習和實際應用緊密地結合起來,提高學生對所學知識的內化程度。廣東省清遠市職業技術學校是“國家級重點職業技術學校”,承擔了“項目教學法”的課題實驗,在實驗和方法的推廣過程中,課題組在進一步增強物流“項目教學法”的實效性方面做了一些縱深性探索,以不同的外在表現形式把“競賽”引入到部分課堂教學和實訓階段考核評價中,采用競賽的方式對學生進行考核,力求通過“以賽促教”、“以賽促訓”,從而有力地提高教學的達成度。
   二、競賽方式在“項目教學法”框架下的可適用性
   “項目教學法”的關鍵,是根據專業課程的性質,結合教學內容設計和制定一個或多個項目的工作任務。適合已經掌握一定的操作技能專業實訓課,或有一定認識理解的理論課。競賽方式在這個階段引入是符合課程的特點和學生的認知水平的,適宜構建以典型工作任務為內容、以崗位職業能力為切入點的教學整體設計方案框架:
   首先,學生的知識技能儲備具備可適用性。他們已學習了相關的物流基礎知識和管理理論,如配送管理、運輸管理、倉儲管理等,還掌握一定的物流技術如貨物堆碼、物流軟件操作等,因此,可以全面運用“競賽式”項目教學。在整個授課過程中,形成項目課程的框架結構、各項目和模塊的能力培養目標以及以學生為主體的項目教學內容。
   其次,省、市中等職業技術專業技能競賽任務使實施具備可適用性。廣東省清遠市職業技術學校作為主比賽場地承辦清遠市中等職業技術學校物流技能競賽,幾年來扎實開展課題實驗,學生在各種比賽中成績斐然,亦不缺代表全清遠市到省參加專業技能比賽的經歷,近年來,該類比賽不斷,為教學開展提供了必要的現實目標。
   第三,良好的專業競賽意識和教學人文環境使實施具備可適用性。廣東省清遠市職業技術學校有較好的“競賽入課堂”的教學環境,學生本身對“競賽式課堂”這種模式非常感興趣,參與的積極性高,為有效開展“課堂競賽”提供了很好的動力。
   三、競賽方式在課堂和項目競賽考核中的應用
   (一)“競賽式課堂”模式的引入與實踐
   “競賽式課堂”教學模式是由教師根據課程內容,出具一系列與課程內容相關的知識問題,投影現題、主持人念題,選手搶答,回答正確率高的一組勝出。學生通過之前學習的相關理論、案例等知識,在充分準備的前提下,以知識競賽的方式進行學習的項目教學模式。以物流員考證的系列模塊為例,在所有課程結束后,采取“競賽方式”,幫助學生鞏固所學知識,檢查學生的學習主動性和積極性。學生必須提前做好下列準備,引出項目任務,并進行小組競賽:
   1.競賽內容,公布競賽的內容范圍。
   2.學生分組,指將授課班級的學生分成4-8組,小組成員按方位坐好。
   3.自學總結,各小組內部討論競賽內容,分析重要知識和競賽的問題。
   4.組織競賽,競賽開始,每組派三個代表作為競賽選手答題,老師做主持人或選擇一個學生來做主持人,分別在班上選出兩個裁判,幾隊選手分別坐于比賽區域。采用的是由主持人念題,選手聽題,多媒體顯示,選手在聽完讀題后迅速按搶答器,兩個裁判共同判定哪一組成員具有搶答權,答錯扣分,答對加分,答對題多者勝出。
   5.結果分析,最后進行結果分析,對題目和答題情況進行分析,找出那些內容學生掌握不足,再加以復習。
   6.排名公布,公布的設計要體現動態性,營造“你追我趕”的氛圍。
   “競賽式課堂”的教學模式,充分考慮內外兩種因素,促使學生由“學會知識”向“會學知識”轉變,提高總結和運用能力。
   引入了“競賽式課堂”模式的優點是顯而易見的:(1)強調自我理解。學生主動參與到學習的過程中來,為了更好地在競爭中勝出,學生主動去學習相關的理論知識,這就加強了學生學習的主觀能動性,加深了學生學習的效果。(2)提高學生的競爭意識。讓學生在人多的地方表現出自己,畢竟人沒有了競爭對手,會甘于平庸,養成惰性。在教學過程中引入競爭機制,通過充分地精心組織,營造“比、學、趕、幫、超”的競賽聲勢。
   (二)“競賽式實訓”模式的引入與實踐
   在運輸、倉儲、貨代、碼頭、報關和港口物流幾個模塊中,我們以倉儲配送模塊為突破口,前提是教師要牢牢把握住以下核心項目:(1)訂單處理;(2)入庫作業;(3)倉儲管理;(4)出庫作業。
   首先看如何引入。制定項目計劃,是整個實訓項目開展的基礎,是項目進行的指導性文件。此處的計劃指的是作業計劃,即根據物流實訓教學目標的需要以及各實訓小組自身能力,通過計劃的編制、執行和檢查,確定實訓小組在一定時間內的實訓任務,協調安排組內成員的各項活動,實現預定的教學目標。在布置制定項目計劃時,需要向學生簡單解釋計劃的含義、特點、內容等基礎知識,明確制定項目計劃的具體要求。根據班級人數的實際情況進行分組,每個班一般可分為4-6個小組,一個小組負責一個項目的計劃擬定。
   由于倉儲作業這部分只設前面提到的4個項目,可安排每1或2個小組完成1個項目的計劃,計劃的內容應包括:(1)項目之要求;(2)所需用到的指導理論;(3)作業所需設備;(4)項目作業流程;(5)作業人員分工。
   總體操作部門和崗位(17個崗)擬設為:
   1.入庫管理中心(設置入庫計劃員、入庫理貨員、單證員)。
   2.出庫管理中心(設置出庫計劃員、出庫理貨員、單證員)。
   3.庫內加工處理中心(設置加工計劃員)。
   4.倉庫盤點及異常處理中心(設置盤點員)。
   5.配送中心(設置車輛調度員、司機)。
   6.企業的相關部門(設置財務部、各部門經理)。
   以入庫作業為例,制定賽前實訓項目計劃:
   1.項目描述。模擬物流企業的運營模式,完成倉儲入庫作業的操作流程,要求能熟練地操作各種相關的物流設備,小組作業過程須配合默契。
   2.所需要之指導理論。《倉儲作業實務》的入庫子系統:包括入庫流程、貨物入庫準備、貨物接運、貨物存儲貨位的確定、裝卸搬運、檢查驗收、入庫登記等。
   3.項目作業所需要的設備及需要熟練掌握的物流技術。(1)信息錄入系統;(2)模擬物品和紙箱;(3)打印機;(4)手推車、液壓托盤車或堆高叉車的操作;(5)電子標簽系統和RF手持終端操作技術。
   4.崗位分工。(1)小組人數:一般以3人為一組。(2)崗位有:信息員:負責入庫訂單錄入、出庫訂單錄入;倉管員:負責入庫驗收、入庫理貨、發貨;操作員:負責入庫上架、出庫下架、分揀作業、出庫理貨(打包)、搬運作業。
   5.項目任務。入一托盤的貨物,但每組貨物不同。
   其次,看如何實施。在這個階段,首先明確學生自己在小組中的角色及合作形式;然后按照分工要求,學生有針對性地加強崗位技能訓練,以達到熟練掌握、順利完成作業流程為目標;最后,以小組為單位,討論完成任務書中的內容,并按照已經確立的流程完成項目作業。對項目實施的步驟、作業流程、組員合作的方式(各環節的交接),教師要解釋清楚;一些設備的使用、操作方式方法更要耐心地指導學生,并且安排足夠的時間給學生練習;在學生作業的過程中,也要適時的對不太清楚作業流程的同學給予適當的提示,告訴其先做什么、后做什么、如何交接等等,可以避免在項目實施過程中因個別接受能力較差的同學出錯而影響整個小組項目的完成,增強學生的自信心,還能保證教學進度。最后,各小組展示成果,老師對學生的具體操作給以點評。以入庫作業項目為例,根據預定的項目目標、計劃,可以制定以下小組前期競賽方案:




   1.項目名稱:入庫作業。
   2.競賽要求:競賽小組成員(3人:信息員、倉管員、操作員各1人)分工協作,在規定的時間內,利用指定的倉儲管理軟件和題目,使用實訓室現有的設備,按要求完成貨品的入庫作業。老師根據每組成員完成的速度及準確性確定考核成績。
   3.競賽流程:各組組長抽簽決定競賽順序,然后按順序進行競賽。(1)老師把題目交給組長,計時開始;(2)信息員登錄WMS系統;(3)信息員在“入庫作業”模塊中根據“采購單”輸入并審核采購信息,生成并打印WMS采購單,信息員簽名后交給倉管員;(4)倉管員進行實物驗收,在入庫單上簽字確認;(5)操作員根據入庫單進行入庫理貨作業,包括搬運作業、入庫上架作業;(6)操作員利用手持終端掃描托盤標簽,確認貨位地址并下載上架任務,獲得目標貨位地址,用堆高車完成貨物上架;(7)最后所有物品歸位,整個競賽流程結束。
   最后,看如何實踐與評價。項目的考核評價,是檢驗學生技能掌握水平的手段,也是學生最關注的環節。作為操作性非常強的技能實訓課,考核的方式方法,直接關系到成績評定的客觀性、公平性、公正性,如果方法得當,還可以在一定程度上起到調動學生學習積極性的作用。參照廣東省比賽評分標準,在原有的理論課成績評定方法――課堂提問加分、作業分數、課堂紀律表現評分的基礎上,外加團隊競賽評分的方法,給學生進行項目的考核,即在所有學生順利地按計劃完成整個項目的團隊練習操作后,制定項目競賽規則,組織各組學生進行小組競賽,根據項目完成的時間及質量評定組員的項目得分,這也是課程考試的主要分數組成部分。
   在這一環節,制定競賽流程、評分標準,就成了關鍵,也是老師備課過程中需要投入較多精力和時間的部分,可以考慮用授課教師團隊合作的方式進行。競賽成績以競賽過程所消耗的時間作為評價標準,算出各組完成的總時間,時效高的為優勝者(表略)。
   具體計算方法是:根據小組排名順序,給予相應的分值:90~100、80~90、70~80、60~70,如果超過了規定時間完成的,按不及格論,可以給一次補考機會,若能在限定時間內完成,給予及格分數(60)。
   說明:為了鼓勵更多的小組能又快又好地完成競賽流程,允許增加優秀的比重(完成的總時間相同者,分數相同,可提高該等級的比重)。
   在整個項目教學的實施過程中,同學們最期待的往往是最后考核――競賽環節,這也促使小組的每個成員都要認真做好自己的崗位工作,熟練地掌握好本崗位的操作技術。有了競賽,學生的學習積極性更高,學習的目標更為明確,動力更足;有了競賽,課堂的學習氣氛更為活躍,小組成員之間的合作更加要求默契。
   四、實施的效果和應注意的問題
   近年來,我們把“競賽”引入到部分課堂教學和實訓階段考核評價中,有效地利用項目教學方法,進一步提高和激發學生的學習興趣,使實訓教學能夠收到良好的效果。從實施的情況看,競賽方式在物流項目教學中應用是可行的,“項目教學法”本是好東西,“競賽式課堂”、“競賽式實訓”教學模式應用以后,學生課堂學習的參與積極性明顯提高,教學成績進一步凸顯:2009、2010、2011年連續三年,廣東省清遠市職業技術學校的“物流員考證”通過率排在全清遠市第一,每次成績皆遙遙領先于第二名;2011年獲得全市中職物流專業技能比賽第一;并首次代表清遠市參加“2011年廣東省中等職業技術學校技能大賽”,獲得兩個三等獎,這是清遠市和廣東省清遠市職業技術學校在物流競賽方面沖出清遠,走向省賽,實現了“零的突破”的好成績,也排在全省6個山區市第一。
   最后,實施時應當注意的是,課堂、實訓導入“競賽”,教師備課的準備工作量較大,需要投入大量的時間、精力去搜集資料、熟悉課程內容、設計授課方案、擬定授課項目,這就需要教師擺正工作心態、要有樂于奉獻的精神,如果依托“學科備課組”強大的協作合力,這個問題比較好解決。

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